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4月6日まで阪急百貨店でやってるフランスフェア。会社帰りにちょいと寄ってみると意外と人少ない。今年はバレンタインもショボかったし、これも不況の影響ですかね。フォアグラやリエットやらにも惹かれたけど、花見で食べる予定があったので回避。ふと見ると、なにやらフランスらしいグリーンやピンクの派手な色使いをしたパティスリー『セバスチャン・ブイエ』があったので、こちらでケーキとマカロンを購入。あ、茶色い（笑）せっかくピンクなケーキとか、派手な色あったのに。でもね、考えてもみてください。世の中の旨いものの、7割くらいは茶色いんですよ（笑）チョコだって肉だって、フォンのきいたコクのあるソースだって。派手な色使いのフレンチがウケる、ヤな時代ですけどね。旨いものはたいがい茶色い。ここのパティスリーだって、確かに派手なものもあるけど、このつるぴかはげ丸ケーキ、相当旨いです。反射するほど、まるで磨き上げられたような美しいグラサージュ。それに比例するかのような、滑らかな口溶けのチョコレートムース。チョコの味も甘すぎず、しっかりと苦味がきいてるんだけど、それが口の中で旨みへとちゃんと転化していく。いいチョコですね～。マカロンはピスターシュとグリオットで、中にはグリオットのコンフィチュール。酸味のきいた中身と、甘さのしっかりあるマカロン生地が良いバランス。お店自体は本店がリヨン、あと東京の新宿にあるんですね。東京のケーキってあまりいい思い出が少ないんですけど（笑）、ここはまた食べてみたいな♪

　18:11 おかずが一人分多いとな。。。(恐) 　　17:53 資産や資源はカネだけではないぜよｗ RT @onisato: 43歳もあと2日。資産(43しさん)が出来ると思ってたがまったくだったなあ（笑） 　　17:53 ぜよ @ryomasakamoto RT @nakaharajun: 日本を、今一度、洗濯いたし申し候（龍馬）：８時から「龍馬伝」第二部。 　　17:35 あ、うちのだ RT @chibizo0204: 007_aston_martin [pic] 　　16:15 コスプレの日なのか RT @MariahCarey: Happy Easter!!! 　　16:10 右同 RT @ueharajin: 足りないもの何かないか？と妻に尋ねたら「年収」と返ってきた 　　15:58 なぜ就職するのか | 　　13:22 ← こんな感じになるのかなｗ RT @kacho007: あぁー、「kinodoku」ってリストを作りたい。。。 　　13:16 趣味というかストレス解消には靴磨きだお（単純作業で集中できるとよい） RT @magarimame: コーヒーの出がらしを乾燥させてサラサラさせるのが趣味 おカネがかからない 　　12:31 あぁー、「kinodoku」ってリストを作りたい。。。 　　11:47 140字のドメイン名ｗ RT @netadreport: ツイッターは無視、アドレスを長く 　　00:24 loudtwitter: Sat, Apr 03: 16:22??お RT @kiribansan: @kacho007 7,000 ポスト目の発言は多分「 原理・道理・真理 RT @.BuffettBOT: 時代遅れになる原則...